SOBRE

A Tamarama Coffee Sourcing surgiu quando duas partes experientes da cadeia do café especial no Brasil sentaram para conversar e perceberam que existia um enorme gargalo entre produção e micro torrefações de café de qualidade.

De um lado a ponta produtora com dificuldade em acessar novos clientes para estabelecer um comércio direto e sustentável, e do outro micro torrefações com grandes obstáculos para conseguir diversificar seus fornecedores de café especial, apesar de estarem no maior país produtor.

Como então ligar as duas pontas da cadeia de qualidade de forma organizada, justa e sustentável, valorizando o comércio interno, aumentando a oferta e diversificação de origens, acompanhando as tendências do mercado, e ajudando a desenvolver a cadeia de café especial como um todo?

Não se trata apenas de apresentar amostras, mas principalmente de conhecer, entender e acompanhar as necessidades e diferenciais dos nossos clientes e fornecedores, e criar juntos uma parceria de longo prazo, onde todos se beneficiem.

Após muitas reuniões e pesquisas e idas e vindas, mas com a certeza do potencial da nossa cadeia, nasceu então a Tamarama Coffee Sourcing, com o objetivo de diminuir distâncias e unir esforços, fortalecendo nosso mercado de café especial e quem nele trabalha .

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